【盛和塾機関紙 01】無私の心が人を動かす。

恥ずかしながら、稲盛和夫氏の著書に触れたのは、

現会社に入社してからのことでした。


自己中心的な価値観に囚われ、我執の世界で生きていた私は、
稲盛氏の教え、哲学に出会い、人生観が180度変わったと言っても過言ではありません。

 

私にとって、「無私の心」というのは、

ある意味カルチャーショックに値する言葉でした。
もちろん、道徳的にはそれは善であると理解していましたが、
自分が利益を得るためには利己主義になるのはやむを得ないと、

そう割り切って生きてきたからです。

 

私心や我欲などを捨て、自分を勘定に入れない心を持つことは、なかなか容易なことではありません。


ですが、今は、社員を導く立場に置かせていただいた身として、
自らの立つべき位置は「私心」なく、執着を離れた「無私」でなくてはならない、
そして自らの座標軸はこの大義に置かなければならないと、感じています。

#9 新年あけましておめでとうございます★

2020年、あけましておめでとうございます。
いつも弊社商品を愛用いただき、誠にありがとうございます。

仙台勝山館という看板を背負い、商品を世に送り出してから早4年。
はじめは社長と社員4名という小規模な体制からスタートしたこの会社も、
今では社長以下、パートを含めると18名という規模になりました。
仙台という地方都市にありながら、
全国をマーケット対象にしたビジネスを展開できていることに、
数年経った今でも驚きと喜びを感じます。

「勝山」は伊達家御用達の酒蔵として、330年以上の歴史を持つ老舗企業です。
今は、純米酒のみを扱う蔵として、高品質で、大変こだわりのある日本酒を製造しています。
また、ブランドの大元である「仙台勝山館」は、化学調味料などの添加物を一切禁止しており、自然なおいしさを食の原点とする企業です。
1,000人規模の大宴会にお出しする料理でも、食品添加物は一切使用してません。
その他、東北の調理人を輩出する調理学校も経営しており、
お酒、食に対する独特の美意識、健康意識は、
企業の歴史とともに脈々と受け継がれてきたものと感じております。

勝山ネクステージ株式会社では、設立以来、
中鎖脂肪酸油=MCTオイルをメインに、みなさまの健康に寄与する事業を展開しております。
2020年は、健康と美容をテーマに、植物由来のオイルが持つ様々な可能性に着目し、
さらなる商品開発を進めていきたいと考えております。

まだまだ始まったばかりのステージ。
現状に甘んじることなく、ひとりひとりが変革にチャレンジし、さらなる飛躍を目指していきます!

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

#8 認知症セミナー開催!

そういえば、、、イタリア研修よりももっと大事なイベントを主催していました、、、!

先の9月4日、

京都の広川先生をお呼びして、「認知症予防の可能性 臨床現場におけるMCTオイルの活用」と題した認知症予防セミナーを開催しました。f:id:katsuyamaN:20191007131007j:plain

 

詳しくはこちら

https://katsuyama-nextage.com/information/2019/09/764/

 

 

大きな気づきとなった点は、

認知症は、発病と発症にタイムラグがあるということ。

発症から末期に進行するまで、

通常では10年ほどあり、すぐに治療やトレーニングを行うことで、

中期、末期への進行を食い止められ、回復もできるらしいです!

認知症というだけで、

がっくり肩を落とされるご家族の方もいらっしゃいますが、

進行防止ができるというだけで、大きな希望がありますよね。

 

まだまだこれからも認知症予防のトピックスはご提供して参ります!

認トレ教室も開催していきますので、

ぜひお気軽にご参加くださいませ。

 

 

#7 イタリア研修

気づいたら夏が終わっていました…

ブログを設置したスタート時は、1週間に1回は最低更新しようと

心に決めていたのですが、

何でしょうか、このさぼり具合は。。。反省。

 

9月の(私個人の)ビッグイベントといえば、

イタリア研修です。

MCTオイルとイタリアって何にも関係性ないよね」

はい、その通りなんですが、

今後の事業拡大に向けて、着々と準備をしております(笑)。

 

実は、勝山ネクステージのグループ会社である、仙台勝山館は、

イタリアレストラン、ピッツァレストランを経営しており、

弊社はその後方サポートとして、PR・広報を担当しております。

そんなわけで、

今回も多様なレストランに足を運び、勉強という名目で、たくさん食べてきました!

イタリアを周っていると感じるのは、地域ごとの個性がしっかりと食に表現されていること。

今回は北イタリアを中心に周りましたが、南イタリアとはメニューや雰囲気も異なります。北イタリアはどちらかというと周辺国の影響も受けている印象を受けました。

おすすめされるワインももちろん異なりますし、とても興味深かったです。

日本は本当に食文化が多様で、他国の食をうまく日本に融合させるのが上手だなぁと感じますね。

和食はもちろん、ラーメンやカレー、てんぷら、そば、イタリアン、フレンチなど、

毎日多種多様の食を楽しめる環境って、あまり他の国ではないかもしれません。

 

近い将来、イタリアでのご縁を、しっかり事業化できるように、

そしてみなさんにもお伝えできるように、進めてまいります。

 

 

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#6 PRイベント ラキャルプフェスに参加してきました

オーガニックコスメのPRをメインとする、

ラキャルプさんのフェスに参加してきました。@南青山

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当日のお話だと、なんと600名の方のご来場があったんだとか。

一般の方は入場できず、メディア関係者、モデル、芸能人の方など、

さまざまな方に商品をみていただきました。

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弊社からは、巷で話題のバターコーヒーを。

「バターコーヒー、聞いたことあるけど何が入ってるの?」という質問を何度もいただきました。

バターコーヒーは、コーヒーに、MCTオイルと、グラスフェッドバターをいれて

かき混ぜるだけで出来上がり。

たまーに、コーヒーとバターだけ、という方がいますが、

むしろ、コーヒーとMCTオイルだけの組み合わせで十分ダイエットになるんですよ。

 

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ケトジェニックダイエットについてセミナーも開催しました。

みなさん、とっても真剣に耳を傾けてくださって、感激です。

 

多くの方にMCTオイルをご紹介できる、とても貴重な機会でした。

おしゃれで美しい方々ばかりでしたので、

もっと外見に磨きをかけないと、、、と、別な意味でも引き締まる思い。。。

まずはダイエットですね・・・

 

 

#5 認知症予防とMCTオイル

MCTオイルの活用として、今おそらくもっとも注目を集めているのが、

認知症予防としての機能です。

MCTオイルはどうして認知症予防に良いとされるのでしょうか。

 

キーとなるのが、「ケトン体」。

「ケトン体」は、脂肪が分解されると変化する物質で、

人間の体を動かすエネルギー源のひとつです。

このケトン体が、認知症においては非常に重要な役割を果たします。

 

認知症は、脳の血流がうまく働かないことに起因するといわれています。

車でいうと、ガス欠のような状態。

ガソリンがなければ車が走れないのと同じで、

脳もまた、エネルギーがなければ動かすことはできません。

活用しづらくなったブドウ糖に代わりにエネルギー源となるのが、

「ケトン体」です。

MCTオイル=中鎖脂肪酸の摂取により、体内で「ケトン体」が作られ、

脳のエネルギー不足を解消することができれば、認知機能も改善するといわれています。

いくつものエビデンスがあるのですが、

薬事法により、MCTオイルは認知症に良いんです!と表現できないのが心苦しいところ。

バランスの良い食事+MCTオイルをこれからも推奨していきます。

 

そんなわけで、

認知症予防とともにMCTオイルの活用法も広く伝道するべく、

社内スタッフ2名とともに、認知症予防トレーニングの資格を取得しました。

 

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認トレインストラクターの認定証、いただきました^^

 

認トレ協会とは、

認知症予防の専門医である広川先生のセオリーに沿って作られたプログラム。

 

 

こんな著書もあります。

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脳のシナプスを活性させるさまざまなトレーニングを盛り込んだプログラムです。

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認知症は、ある日突然現れる症状ではありません。

様々な症状が行きつ戻りつ少しずつ進行していくことがほとんどだといわれています。

 

 

団塊の世代が75歳以上となる2025年には、

なんと、高齢者の5人に1人が認知症になる見込みといわれる日本。

社会全体で、この現実に対応しないといけません。

 

 

私自身も、父方の祖母が認知症患者だったので、その苦労はとてもよくわかります。

ほんの数カ月前の記憶が丸ごと消えている、と感じた時期から

数分前に話したことを繰り返すようになるまで、本当にあっという間でした。

 

誰もが健康に長生きできる社会を目指し、

今後もMCTオイルの普及に努めたいと思います。

 

 

 

 

#4 盛和塾、最後の「世界大会」へ

先日、稲盛氏の盛和塾、世界大会へ参加してきました。

 

www.nikkei.com

 

 

残念ながら、稲盛塾長はご高齢のため、不参加となりましたが、

塾生らの魂のこもった発表に非常に感銘を受けました。

 

弊社の朝礼では、稲盛塾長の「心を高める、経営のを伸ばす」という本を

全員で唱和します。

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毎朝唱和している本

 

私は実はこの会社に入社して、丸5年。

それまで、フリーランスの仕事が長かったのですが、

入社前はどうしても利己的な考え方で仕事を進めていたような気がします。

 

稲盛さんの教えに出会い、利他の心で経営を行うこと、

そして世のため、人のために尽くすことが人間性を高める、という

大切なことに気づかされました。

 

残念ながら、盛和塾は12月で終了しますが、

今後も日々研鑽を深めていきたいと思います。